日の散策

      介紹了一些大阪的美食，發現最具代表性之一的大阪燒還沒介紹到?

今天映子小貓就來介紹個人私藏很久(其實是一直偷懶沒寫文章XD)老字號大阪名物_大阪燒。

60年前在曾根崎創立總店，至今已有11家分店實力，勢力更遍及東京，

在大阪燒界算是屹立不搖的老字號名店。

我們前往的店家是阪急東通り分店

各位看倌一定又會想說怎麼又是商店街?

沒錯，我和胖太君真的太愛日本的商店街了，

商店街裡有太多好吃的東西和稀有的小店，

加上台灣的旅遊書介紹的景點應該大家都去過了，

商店街相對的比較少資訊，反而激起我們倆的冒險コスモ(小宇宙)

阪急東通り商店街在梅田附近，為了避免迷路，還是幫各位準備了個沒有什麼幫助的地圖= =

基本上可以從阪急梅田駅出發，或是從下方的阪急東梅田出發

紅色的那條線就是隱身在梅田區的阪急東通り商店街，

大家去過梅田都會像阿飄打牆一樣，就連大阪人都苦手了，

不要因為一點點迷路的失敗就放棄挑戰梅田大魔王啊。

東通り店，是不是有一點點fu?

一樓是吧台區，二樓是一般桌區，

我們選擇了吧台的座位，一坐下店員馬上就遞來裝滿冰塊的冰水

坐位前有一個小鐵平台，師父會將大阪燒做好之後放到我們桌上的平台，

然後加上自己喜歡的調味料

每人一支迷你版小鏟子，方便分食。

胖太君說:大阪人吃大阪燒一定是用鏟子吃喔，

所以看到用鏟子吃大阪燒的一定是大阪人。

另外，店員會主動詢問需不需要紙圍裙，

為了避免食物不小心沾到衣服，還蠻貼心的設計呢

我們點了お好み焼き　トン/イカ/エビ(豬肉/花枝/蝦)

約莫10分鐘左右我們的大阪燒半成品就"鏘鏘"擺放在我們面前了!

只要加上自己喜愛的調味料就可以了

海苔粉，柴魚片，七味粉，美奶滋，蜂蜜芥末，醬燒

小貓加工後成品 : 貪心滿滿柴魚XD

ゆかり的內餡給的相當大方，

兩個人吃份量也剛剛好，

蝦子和豬肉意外的搭配，醬料不是死鹹的醬汁，好吃。

口感吃起來鬆軟，胖太君和我還蠻滿意的，

這麼琳琅滿目的大阪燒店家，

我想味道真的是影響我決定二訪的主因吧

 如果三四人前往用餐，不妨考慮一下招牌:大阪城

直徑30公分，重量1公斤的ビックリ(嚇一跳)豪邁料理!!

                本圖截取自官網

整支帶頭蝦子，豬肉，干貝，花枝，草蝦

好想拉胖太君去挑戰>///<

   お好み焼き　ゆかり

阪急東通り店

530-0018 大阪市北区小松原町4-4 
營業時間:11:00～25:00 (L.O. 24:20)

不定休

阪急神戸線阪急梅田駅 1F正面東側口より徒歩4分
    大阪市営御堂筋線梅田駅 12番出口より徒歩5分

席位:約60席

刷卡不可

http://www.yukarichan.co.jp/