日の散策

胖太君和小貓的飲食列車悄悄地開往中部地區:名古屋

話說小貓和名古屋有著一段很深的淵源，

加上小貓最好的幾個日本友人都是中部出身，現在也在名古屋大活躍中，所以來到名古屋就像來到第二個故鄉般的親切。

我所知道的名古屋流傳著這麼一句話:

名古屋といえば「みそかつ」。

名古屋的代表美食除了大家比較熟悉的手羽先(てばさき），再來想到的應該就是味噌了，

很多老一輩的人說到名古屋，一定會想到味噌カツ，

不過名古屋的味增比較偏甜，可能對台灣人來說可能比較不是那麼容易接受。

今天就跟大家介紹一下名古屋當地的豬排店吧!

矢場とん

話說這家豬排店從名古屋發跡，後來陸續在東京、福岡開了分店

我和胖太君來到的是位於榮的LACHIC分店。

位於LACHIC 7樓的矢場とん，招牌相當的醒目，豬太郎さん熱烈迎接你

 椅子很可愛!

店裡有吧台桌也有一般的四人桌，通常這個時候我和胖太君不會刻意一定要求吧台桌啦~

店員送來濕紙巾及筷子，相當可愛，濕紙巾最後被我帶回家了XD

雖然是賣味增豬排，但是重口味的日本人還是不忘到哪裡都要來個調味品  

忘了拍MENU,但是來這裡就是點味增豬排就對了

這是官網的菜單，大概就是鐵板豬排和豬排丼是比較多人會點的。

我和胖太君兩個人點了一個豬排套餐，比較特別的是豬排有兩種吃法，

一半是較甜的味增口味，一半是較鹹的味增口味

甜甜鹹鹹的胖太君好像吃得非常不習慣啊

甜味增的豬排本身有被醬汁醃製過的口感，所以咬下去可以吃的出來肉質中帶點甜甜的味增味。

肉有點帶肥帶筋，不是那麼喜歡可能就沒辦法接受。

鹹味增的部分只是把醬汁淋在肉排上

同樣的肉帶肥，我覺得有很濃的豬味，可是還是被味增的味道蓋過了XD

個人覺得還算普通，沒有想像中的驚艷，沒有好像名古屋といえば「みそかつ」的感覺啊!!!

此時此刻讓我不禁想念起神戶三宮那令人超級難忘的580円七兵衛!

不過總之來一趟名古屋，還是要體驗一下當地的特色飲食嘍!

矢場とん　栄LACHIC店

名古屋市中区栄3-6-1 LACHIC7階

席位:48

營業時間:11:00~23:00 (L.O.22:00)