千日前商店街上有個類似鳥居的店家,
店內總是座無虛席,
沒有多餘的招牌,只在木板上提了[神座]二字 乾淨俐落
或許個人主觀太強烈,但我真心的覺得,
這是我吃到湯頭最棒的拉麵店 (此話當然僅此大阪心齋橋地區適用XD)
[怎麼一直都有啤酒?]
是的,再次強調本人真的不是天生嗜酒,
只是剛好身邊坐著的西裝大叔們人手一杯,
非常想融入他們的世界,就...
調味品簡單,辣油 白胡椒 辣韭菜
好吃的半熟煮卵蔥花拉麵 850円
好吃的不是形容詞,是這道拉麵的名稱
其實神座的賣點也就是這碗名叫 おいしいラーメン (oisii ra-men無誤)的拉麵
只是加了ネギ(negi蔥)、卵等配菜,又變成另外一種單品,
店內有中文MENU
所以MENU上確確實實寫上了[好吃的拉麵]
不要懷疑,點下去就對了
(提供配菜加料(加點))
滿滿的蔥花(加點),豪氣的灑在麵上,100分
麵條是粗細恰道好處的軟麵,入口時帶點彈牙感,雖然不是細麵,但也好吃
值得一提的是麵裡加入大量的白菜,
感覺像是中華そば和日本拉麵的MIX版,但是絲毫沒有突兀感,
添加了白菜反而讓湯頭帶了股清甜爽口
好きです
半熟煮卵,
蛋是已經熬燉過的,不是白色的玉子蛋,
裡面的糖心有點半凝固狀,咬起來很彈Q
完食看看有沒有[再來一碗]的字樣? (當然不會)
吃完後請遵行方向離開店內
有個[出口專用]
這樣可以確保店內客人的動線,
也可以保持店外給人乾淨俐落的形象
有會中文的店員,
如果要加點可直接告知吧台人員,再付現就好,
不用再到外面投一次食券機。
平均消費800円左右,
價格稍高一點,我想多半也是演藝名人喜愛造訪之店家及有白菜湯頭加持的關係吧
大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-3
營業時間:10:00~翌朝7:00
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