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千日前商店街上有個類似鳥居的店家,

店內總是座無虛席,

沒有多餘的招牌,只在木板上提了[神座]二字  乾淨俐落

或許個人主觀太強烈,但我真心的覺得,

這是我吃到湯頭最棒的拉麵店 (此話當然僅此大阪心齋橋地區適用XD)

 

[怎麼一直都有啤酒?]

是的,再次強調本人真的不是天生嗜酒,

只是剛好身邊坐著的西裝大叔們人手一杯,

非常想融入他們的世界,就...

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調味品簡單,辣油 白胡椒 辣韭菜

 

好吃的半熟煮卵蔥花拉麵 850円

好吃的不是形容詞,是這道拉麵的名稱

其實神座的賣點也就是這碗名叫 おいしいラーメン (oisii ra-men無誤)的拉麵

只是加了ネギ(negi蔥)、卵等配菜,又變成另外一種單品,

店內有中文MENU

所以MENU上確確實實寫上了[好吃的拉麵]

不要懷疑,點下去就對了

(提供配菜加料(加點))

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滿滿的蔥花(加點),豪氣的灑在麵上,100分

麵條是粗細恰道好處的軟麵,入口時帶點彈牙感,雖然不是細麵,但也好吃

值得一提的是麵裡加入大量的白菜,

感覺像是中華そば和日本拉麵的MIX版,但是絲毫沒有突兀感,

添加了白菜反而讓湯頭帶了股清甜爽口

好きです

 

 

半熟煮卵,

蛋是已經熬燉過的,不是白色的玉子蛋,

裡面的糖心有點半凝固狀,咬起來很彈Q

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完食看看有沒有[再來一碗]的字樣? (當然不會)

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吃完後請遵行方向離開店內

有個[出口專用]

這樣可以確保店內客人的動線,

也可以保持店外給人乾淨俐落的形象

有會中文的店員,

如果要加點可直接告知吧台人員,再付現就好,

不用再到外面投一次食券機。

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平均消費800円左右,

價格稍高一點,我想多半也是演藝名人喜愛造訪之店家及有白菜湯頭加持的關係吧

大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-3
營業時間:10:00~翌朝7:00

 

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