日の散策

因緣際會特地去了一趟和歌山市，

當地的旅遊情報介紹我們一嚐人氣店家:井出商店。

我和胖太君最喜歡走訪當地才有的特色小店,這間離和歌山城不遠的井出商店,一直深受當地人的喜愛,

連在和歌山城遊客服務中心的嚮導員都說值得一試(おススメ人気な店）

看似不起眼的木造小房,光靠近就可以聞到很濃郁的豬骨味了

這個味道一直引誘我們走進一窺究竟

如店家所示,固定每周四是公休日,所以有興趣來訪的朋友們可要注意一下時間以免撲了個空!

我們點了中華そば和特盛中華そば(大碗) 分別為600円及700円

內容物相當的簡單,一份麵和一片叉燒肉;特盛的話就只是說了兩片肉。

濃郁的豬骨味配上新鮮蔥花,還有幾片筍絲,再配上拉麵，咦?拉麵? 不是そば嗎??

原來和歌山人對和歌山拉麵就稱為中華そば、所以是拉麵不是蕎麥麵喔!

 湯頭非常偏鹹而且略感豬臭味,一餐吃下來,全身都是滿滿的豬騷味,

對於吃飽後接下來要進行的行程,有點不好意思,怕旁人聞到很油膩的食物味

不過那湯頭真的特別到只有在那才吃得到的!!! 真的是離開後馬上就想念了!

對於不喜重感湯頭的人或不喜身上有味道的人可能比較不推荐嘗試，

不過濃郁拉麵愛好者也嚴禁上癮!!

另外，桌上有水煮蛋及店家特製早壽司(150円)，讓客人自由加購，

我覺得壽司就還好了，有點普通，可能是麵的味道太令人驚豔了，

當地人的吃法是先吃壽司再吃麵，或許下次可以嚐試看看，看有沒有不一樣的感受

 按照慣例，完食!

前幾天胖太君突然想念起井出商店了，

下次去和歌山觀光的時候，再回去一趟吧!!

 和歌山中華そば専門店　井出商店

和歌山県和歌山市田中町4-84

JR阪和線 和歌山駅 徒歩8分

月～水・金～日
11:30～翌1:30

(木曜日定休)

席位:18席

刷卡不可