日の散策

和胖太君一起旅行的時候一定會安排商店街或是市場巡禮的行程。

我們相信，市場及商店街最能反映當地居民的飲食文化及風俗民情，

明石，一個位於兵庫縣東南方，鄰著明石海峽，以章魚著稱的鄰海城市。

一提起當地的代表飲食，一定會想到明石燒，(還有搞笑藝人明石家秋刀魚)

明石市有一百名城當中的明石城之外，

也是著名的明石跨海大橋的所在地，

如果要說明石人的[明石廚房]，大概就是[魚の棚商店街]了。

日本人對於商店街都有特別花一些小巧思，來表達他們想對遊客傳達的訊息，

就像這魚の棚商店街的地板就是用魚鱗造型的磁磚來呈現這個以漁業為主的城市

明石大橋可愛消防栓

因為魚の棚商店街裡實在太多賣明石燒的店家，每個人都說自己是始祖，

胖太君就要我選一家我看起來"順眼"的

於是我就選擇看起來有一點點厲害的多幸明石燒

感覺它會厲害純粹是它看起來有點大間，而且又乾淨，外觀也挺可愛

明石燒  15個600円。

明石燒的三種吃法:

1.紅色木頭碗裡裝的是柴魚高湯，

將高湯倒入白色的吞水裡，把明石燒浸泡其中便成湯明石燒，

2.另外一種吃法就是沾上各種不同調味:一味粉，抹茶鹽，或是醬油。

3.第三種吃法就是直接乾吃，豪邁地大口大口吃吧!

另外，我們還點了たこぶつ 漬章魚腳 680円

特殊酸甜口感又帶有柚子清香的調味醃漬章魚腳，

搭配醬油或是美奶滋都蠻爽口的，

好像應該要叫瓶生啤才對!!

 我們是兩個人點一份明石燒，

可是看當地的居民都是自己點一份，慢慢地品嘗不同的吃法，

老闆並不會因為我們只有點一份而覺得我們不禮貌，畢竟是觀光客嘛~

至於明石燒和章魚燒的不同，

我覺得是蛋及麵糊的比例不一樣，

明石燒相對來說吃起來比較鬆軟，口感較濕，

外皮也比較像煎蛋皮，

比較喜歡哪一個，因人而異，

總之來明石就是要吃到明石燒才叫來過明石，你說是吧?

後來我才知道，原來明石家秋刀魚先生不是明石人!!!

真是誤會大了

あかし多幸

兵庫県明石市本町1丁目5-17
（魚の棚商店街中央）

營業時間:月・火・水　11：00～18：00
　　         木　　　 11：00～16：00
             金・土・日　11：00～20：00

不定休

席位:22席左右

刷卡不可